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HOMEレシピ一覧 > 豚肉のみそ煮
  • 2006.12

  • 豚肉のみそ煮

  • 材料(4人分)

    豚ロース肉かたまり…300g

    水…150ml

    あわせ調味料

    みそ…大さじ2

    はちみつ…小さじ2
    しょうゆ・みりん・酒…大さじ1

作り方

豚肉を食べやすい大きさにぶつ切りする

鍋に水と豚肉を入れて、弱火で10分ほどじっくり煮る

あわせ調味料を加えて、さらに弱火で煮込み、お好みまで煮詰めて出来上がり。
※ 写真はあまり煮詰めず盛り付けました

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